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马齿笕盒子
马齿苋作为一位中药材性寒,味甘酸,入心、肝、脾、大肠经,中医经常将其用药作为治疗腹泻、肠炎等。所以马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌的生长和存活有很强的抑制作用,能有效地治疗腹泻,是“天然抗生素”。马齿笕不仅可以凉拌吃做成盒子一样可口哟!

食材

主料
  • 马齿笕 380g
  • 面粉 500g
  • 香葱 30g
  • 红椒 30g
  • 酵母 5g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 马齿笕盒子步骤1
    1
    马齿菜清新干净控去水分
  • 马齿笕盒子步骤2
    2
    面粉里加酵母拌均用温水活成光滑的面团发酵
  • 马齿笕盒子步骤3
    3
    发酵两倍大扒开成马蜂窝状即可
  • 马齿笕盒子步骤4
    4
    把马齿菜 香葱 红椒切好放进容器内加入胡椒粉
  • 马齿笕盒子步骤5
    5
    加饺子料
  • 马齿笕盒子步骤6
    6
    加盐
  • 马齿笕盒子步骤7
    7
    加油搅拌入味备用
  • 马齿笕盒子步骤8
    8
    发好的面团放在面板上撒上干面粉揉匀,搓成长条形,切成小面剂
  • 马齿笕盒子步骤9
    9
    用擀面杖擀成圆形
  • 马齿笕盒子步骤10
    10
    拿起一个面皮上边放进菜料
  • 马齿笕盒子步骤11
    11
    两边对合捏紧,
  • 马齿笕盒子步骤12
    12
    包成自己喜欢的形状
  • 马齿笕盒子步骤13
    13
    平底锅加热,把做好的胚子放入盖上盖子加热,
  • 马齿笕盒子步骤14
    14
    烙之两面金黄色就可以出锅了
  • 马齿笕盒子步骤15
    15
    做好的盒子
  • 马齿笕盒子步骤16
    16
    开始享用吧!

小贴士

面团不易活的太软,做好的胚子容易变形,馅料等面剂子切好了在开始拌,拌的早了容易出汤水
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 小吃 早餐 面食

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