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微波芹菜叶发面饼
家里新添置了台微波光波组合的微波炉,正好送了个煎盘,来试一试做发面饼,还真不错呢。我用的面粉是做馒头用的手粉做的,可能里面有些发酵成分。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 微波芹菜叶发面饼步骤1
    1
    芹菜叶洗净,用开水烫一下去苦味,剁碎
  • 微波芹菜叶发面饼步骤2
    2
    芹菜叶中加一个鸡蛋和小麦面粉和成面糊,稠稠的那种,加盐味精
  • 微波芹菜叶发面饼步骤3
    3
    煎盘先预热5分钟,加生油,将面糊放微波炉中5分钟,翻面4分钟,就OK啦。

小贴士

用普通的面粉也可以做,里面也可以加玉米粉。都很好吃,当早餐会很不错。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 微波炉 粥 素菜 面食 饼

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