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鸡蛋吐司

鸡蛋吐司

�� 这是一个很好的配方，面包机两次揉面程序就能出漂亮的薄膜，只可惜我的酵母不给力（酵母好像失效了），面包没发好。大家可以参考配方及制作过程，忽略我的成品。(展开) ��

食材

主料

高筋粉 280克
细砂糖 40克
鸡蛋 2个
水 85克
酵母 4克
奶粉 16克
盐 4克

辅料

黄油 25克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、夏天用面包机和面最好用冰水或冰牛奶，避免面包机在工作中的产生的温度致使酵母过早开始发酵而影响面筋的形成。
2、做好的吐司，建议切片后抹果酱吃，味道更好。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包面包

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