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灵芝煲瘦肉

灵芝煲瘦肉

�� 上次回去嫂子给了个灵芝，说让煲汤喝！放着时间长了，倒是有点嫌碍地方，于是找了点材料，煲了喝，也不至于浪费！
最近体内湿气重，当然得加点赤小豆和薏米了，效果最好，加上陈皮理气，蜜枣胡萝卜滋润清甜，加上瘦肉！汤喝着倒是不错！(展开) ��

食材

主料

瘦肉 500g
灵芝 1朵
胡萝卜 200g
赤小豆 30g
薏米 30g

辅料

新会陈皮 1/3个
盐适量
姜 3片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉切块，用开水焯一下捞起洗净备用；
2
赤小豆，陈皮，薏米提前泡发，蜜枣洗净；
3
灵芝轻轻吹去尘土即可，免得把孢子粉洗去；然后掰成几块；
4
胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用；
5
煲中煮开水，水开后下瘦肉，赤小豆，陈皮，薏米，姜，蜜枣以及胡萝卜等，再次煮开后再下灵芝
6
大火煮开，转小火慢煲约2小时，食用时加盐调味即可

小贴士

闻说孢子粉要开水下才好破壁，产生药效！当然，我这个是别人送的，粉子没多少，纯粹随便煲煲算了，以免放着也是浪费！

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：失眠冬季助睡眠失眠煲

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