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胡萝卜枸杞羊肉汤

胡萝卜枸杞羊肉汤

�� 春天来了，适合温补的季节，为家人炖一锅充满温暖，充满爱意的羊肉汤，让家人开开心心，健健康康。羊肉汤味美，对身体起着温补作用，可以强身健体。(展开) ��

食材

主料

羊肉 350g
胡萝卜 300g
辣椒 15g
枸杞 20克

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉用水浸一个小时沥干待用，
2
备好枸杞，辣椒，姜片等
3
胡萝卜洗干净，切成均匀的块状。
4
锅烧热，加入食用油，把羊肉倒进锅里面爆炒，加入姜片，到点料酒。在锅里炒到有浓浓的肉香味
5
把炒好的羊肉倒进炖罐，先用大火炖开，接着用文火慢炖
6
一个小时候后，肉香味很浓时，加入胡萝卜和辣椒炖二十分钟。盛盘前把枸杞倒进去。

小贴士

羊肉在锅里面爆炒去腥去浮油，让汤美味可口。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉增强免疫力汤炖炖锅

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