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杂疏炒面
这简便的炒面搭配百变,不仅口味好,而且制作起来快捷省事,能让人百吃不厌。喜欢吃这种口感的炒面,炒着很香,颜色也很漂亮,无论是早餐,午餐或晚饭都是不错的选择,既经济快捷,又营养丰富美味可口。

食材

主料
辅料
  • 15ml
  • 3g
  • 酱油 8ml
  • 5g
  • 3g
  • 3g
  • 十三香 2g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 杂疏炒面步骤1
    1
    备好挂面。
  • 杂疏炒面步骤2
    2
    把所有的食材全部切丝,切好葱姜蒜。
  • 杂疏炒面步骤3
    3
    锅内放水,待水开后,放面条,煮至7分熟。
  • 杂疏炒面步骤4
    4
    面条煮好后,用凉水冲一下,以防粘连。
  • 杂疏炒面步骤5
    5
    起油锅,比平时多放点油,煸香葱、蒜,放胡萝卜煸炒。
  • 杂疏炒面步骤6
    6
    在放肠和彩椒一起炒。
  • 杂疏炒面步骤7
    7
    撒入黄瓜,少许盐翻炒。
  • 杂疏炒面步骤8
    8
    将面条下锅中火快炒。
  • 杂疏炒面步骤9
    9
    调入酱油炒匀。
  • 杂疏炒面步骤10
    10
    美味的炒面出锅即可享用。

小贴士

面煮好后一定发用冷水冲凉。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 家常菜 炒 早餐

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