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杂疏炒面

快乐.每一天

杂疏炒面

�� 这简便的炒面搭配百变，不仅口味好，而且制作起来快捷省事，能让人百吃不厌。喜欢吃这种口感的炒面，炒着很香，颜色也很漂亮，无论是早餐，午餐或晚饭都是不错的选择，既经济快捷，又营养丰富美味可口。(展开) ��

食材

主料

挂面 200g
青椒 15g
胡萝卜 15g
黄瓜 10g
香肠 15g
红椒 10g
黄椒 10g

辅料

油 15ml
盐 3g
酱油 8ml
葱 5g
姜 3g
蒜 3g
十三香 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好挂面。
2
把所有的食材全部切丝，切好葱姜蒜。
3
锅内放水，待水开后，放面条，煮至7分熟。
4
面条煮好后，用凉水冲一下，以防粘连。
5
起油锅，比平时多放点油，煸香葱、蒜，放胡萝卜煸炒。
6
在放肠和彩椒一起炒。
7
撒入黄瓜，少许盐翻炒。
8
将面条下锅中火快炒。
9
调入酱油炒匀。
10
美味的炒面出锅即可享用。

小贴士

面煮好后一定发用冷水冲凉。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠家常菜炒早餐

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