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包菜胡萝卜蛋饼

包菜胡萝卜蛋饼

�� 早餐做些鸡蛋饼来吃挺方便的，还可以自己选择一些配菜，再搭配豆浆牛奶都不错的。(展开) ��

食材

主料

包菜 70g
胡萝卜 30g
鸡蛋 2个
面粉 100g
小葱 2根

辅料

盐适量
五香粉 适量
水适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备面粉100g。
2
打入两个鸡蛋。
3
添加些温水搅拌成面糊。
4
包菜胡萝卜切末，小葱切成葱花。
5
蔬菜碎和葱花放进面糊碗里，加入适量盐和五香粉，搅拌均匀。
6
平底锅倒油，用勺子把面糊舀进锅里，端起锅，使面糊平摊开来。
7
面饼能完全离开锅底时，即可翻面，另一面同样操作即可。
8
成品图一。
9
挖掉中间也不错。

小贴士

翻面的时候要小心，一定要等蛋饼能离开锅底的时候再翻。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋平底锅早餐面食小吃

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