客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 笑口常开#非转基因金
笑口常开#非转基因金
可乐饼,听这名字,一定是饼里加了可乐,其实呢,可乐饼和可乐没有一丁点儿的关系,只是音译而已。
土豆泥加入蔬菜丁,肉丁,做成小饼,或煎,或烤,或炸,都可选用非转基因金龙鱼黄金比例调和油,营养匀衡更健康。
可乐饼新鲜出炉了,虽然煎的不如油炸的颜值高,吃起来是一样的,外酥里嫩,土豆绵软中带着肉和洋葱的香气,很香很香。
过年了,可以做些可乐饼当零食,吃了可乐饼,一年都要笑口常开,像布袋和尚大肚弥勒佛一样“大肚能容,了却人间多少事;满腹欢喜,笑开天下古今愁”。

食材

主料
辅料
  • 金龙鱼调和油 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 笑口常开#非转基因金步骤1
    1
    猪瘦肉剁成肉糜;
  • 笑口常开#非转基因金步骤2
    2
    加入料酒,盐,黑胡椒粉拌匀,腌制20分钟;
  • 笑口常开#非转基因金步骤3
    3
    土豆去皮切片,蒸或煮熟;
  • 笑口常开#非转基因金步骤4
    4
    土豆碾成土豆泥;
  • 笑口常开#非转基因金步骤5
    5
    洋葱,胡萝卜切小丁,再稍剁几下;
  • 笑口常开#非转基因金步骤6
    6
    锅中加金龙鱼调和油,下洋葱,胡萝卜炒出香味;
  • 笑口常开#非转基因金步骤7
    7
    洋葱胡萝卜倒入土豆泥;
  • 笑口常开#非转基因金步骤8
    8
    锅中再加少许金龙鱼调和油,下肉糜炒至变色;
  • 笑口常开#非转基因金步骤9
    9
    肉糜倒入土豆泥;
  • 笑口常开#非转基因金步骤10
    10
    加少许盐,黑胡椒粉搅拌均匀;
  • 笑口常开#非转基因金步骤11
    11
    一个鸡蛋加少许盐,搅均匀;
    面包屑备好;
  • 笑口常开#非转基因金步骤12
    12
    取适量拌好的土豆馅,揉成小圆球;
  • 笑口常开#非转基因金步骤13
    13
    依次裹上鸡蛋液和面包屑;
  • 笑口常开#非转基因金步骤14
    14
    平底锅加少许金龙鱼调和油,放入小饼煎;
  • 笑口常开#非转基因金步骤15
    15
    煎至两面金黄即可;
  • 笑口常开#非转基因金步骤16
    16
    鲜香软糯的可乐饼。

小贴士

土豆和馅料都是熟的,所以煎上色就可以了,不用担心不熟;
可以用油炸,或烤箱烤制。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 小吃 儿童 咸 煎 煎锅

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册