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肉炒红绿黑

肉炒红绿黑

�� 红的红椒，绿的莴笋，黑的木耳。。我是冲着清肠胃去的！！！(展开) ��

食材

主料

莴笋 250g
红辣椒 1个
黑木耳 100g
猪瘦肉 100g

辅料

油适量
盐适量
嫩肉粉 适量
酱油适量
耗油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。
2
所有材料切片。
3
腌一下肉。（嫩肉粉，盐，酱油，油）
4
滑炒一下猪肉。
5
炒一下红椒就出锅。放点盐。
6
大火炒莴笋和木耳三分钟。
7
放点水。
8
放盐。然后把肉和红椒倒进去。
9
放点耗油。
10
出锅。

小贴士

1、红椒不要炒太久的，不然软趴趴的不好吃。
2、如果肉是肥肉或者是半肥瘦就不要放嫩肉粉腌，而是炒香。瘦肉的话我喜欢吃嫩的。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜春季快手菜炒锅

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