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塔吉锅煲仔饭

塔吉锅煲仔饭

�� 一直很喜欢塔吉锅，这次买了两个，经过实际操作感觉很好用，做出来的饭菜味道香，营养不流失。而且还节省能源，会在很短的时间就把饭菜做熟。并且减少了清洗白钢锅具的麻烦，（塔吉锅很好清洗的）
煲仔饭我也是很喜欢吃，省事饭菜一锅出很适合懒人操作。(展开) ��

食材

主料

大米 200g
鸡蛋 2个
腊肠 2根
胡萝卜 1根
西兰花 100g

辅料

油适量
盐适量
蒸鱼豉油 适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米淘洗干净浸泡1小时左右
2
准备好食材
3
将泡好的大米连水倒入塔吉锅中，用铲子巴拉平整，在滴入几滴玉米油
4
放入微波炉里高火12分钟
5
食材改刀分别切成片，西兰花掰成小朵
6
另起锅放油烧热后将胡萝卜片放入煸炒八分熟
7
再将西兰花放入锅里煸炒
8
调料汁，蚝油、胡椒粉、盐拌匀
9
倒入炒锅里拌匀入味
10
米饭再闷5分钟取出
11
把处理好的食材平铺在米饭上
12
在中间打入鸡蛋
13
盖上盖子再一次放入微波炉里高火2分钟后焖5分钟后取出，拌匀就可以妹妹的吃了。

小贴士

1、大米一定要提前淘干净，用水浸泡1小时左右，再倒入锅里盖上盖子，入微波炉里。
2、塔吉锅的盖子严实，所以饭菜会在很短的时间成熟，营养不流失。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花塔吉锅焖煲仔饭

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