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塔吉锅煲仔饭
一直很喜欢塔吉锅,这次买了两个,经过实际操作感觉很好用,做出来的饭菜味道香,营养不流失。而且还节省能源,会在很短的时间就把饭菜做熟。并且减少了清洗白钢锅具的麻烦,(塔吉锅很好清洗的)
煲仔饭我也是很喜欢吃,省事饭菜一锅出很适合懒人操作。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 塔吉锅煲仔饭步骤1
    1
    大米淘洗干净浸泡1小时左右
  • 塔吉锅煲仔饭步骤2
    2
    准备好食材
  • 塔吉锅煲仔饭步骤3
    3
    将泡好的大米连水倒入塔吉锅中,用铲子巴拉平整,在滴入几滴玉米油
  • 塔吉锅煲仔饭步骤4
    4
    放入微波炉里高火12分钟
  • 塔吉锅煲仔饭步骤5
    5
    食材改刀分别切成片,西兰花掰成小朵
  • 塔吉锅煲仔饭步骤6
    6
    另起锅放油烧热后将胡萝卜片放入煸炒八分熟
  • 塔吉锅煲仔饭步骤7
    7
    再将西兰花放入锅里煸炒
  • 塔吉锅煲仔饭步骤8
    8
    调料汁,蚝油、胡椒粉、盐拌匀
  • 塔吉锅煲仔饭步骤9
    9
    倒入炒锅里拌匀入味
  • 塔吉锅煲仔饭步骤10
    10
    米饭再闷5分钟取出
  • 塔吉锅煲仔饭步骤11
    11
    把处理好的食材平铺在米饭上
  • 塔吉锅煲仔饭步骤12
    12
    在中间打入鸡蛋
  • 塔吉锅煲仔饭步骤13
    13
    盖上盖子再一次放入微波炉里高火2分钟后焖5分钟后取出,拌匀就可以妹妹的吃了。

小贴士

1、大米一定要提前淘干净,用水浸泡1小时左右,再倒入锅里盖上盖子,入微波炉里。
2、塔吉锅的盖子严实,所以饭菜会在很短的时间成熟,营养不流失。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 塔吉锅 焖 煲仔饭

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