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农家竹筒饭
周末大小宝要回奶奶家,路过自家竹林,突然想到了竹筒饭?,好久木有吃竹筒饭啦,材料有现成的,想吃竹筒饭不如自己动动手,因为实在找不到这边哪里有卖竹筒饭的饭店,说着就回家拿着砍刀去砍竹子去咯,小朋友灰常开心,一路上兴致勃勃地开着他的小滑板车跟着我们溜到了自家竹林里,挑了一根相比之下比较大的竹子,回家就把竹子做成了一节一节的竹筒容器,哇,看那图片上郁郁葱葱的竹筒就无比的诱惑了。再揭开竹筒盖子一看,里面的竹筒饭更是让人看了垂涎欲滴。有木有马上想要动筷子的感觉呢?

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 农家竹筒饭步骤1
    1
    糯米洗净浸泡一会儿,木耳开水泡发,所有的材料洗净备用
  • 农家竹筒饭步骤2
    2
    除了糯米,所有的食材切碎切丁
  • 农家竹筒饭步骤3
    3
    把切好的食材和洗净的糯米(不放水)放入大容器里,加入适量生抽
  • 农家竹筒饭步骤4
    4
    加入适量香油
  • 农家竹筒饭步骤5
    5
    加入少量胡椒粉,然后用调羹搅拌均匀所有食材
  • 农家竹筒饭步骤6
    6
    把拌匀的食材盛入竹筒里盖上竹筒盖子,用绳子捆绑起来
  • 农家竹筒饭步骤7
    7
    蒸锅内加水,把竹筒放入蒸架上
  • 农家竹筒饭步骤8
    8
    盖上农家木质的蒸盖大火蒸四十分钟

小贴士

来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 午餐 蒸

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