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家常炖牛腩

家常炖牛腩

�� “一道家常下饭菜
初秋的时候，喝起来，全身暖和！”
(展开) ��

食材

主料

牛腩适量
西红柿 三个
葱花三根
八角几个
胡萝卜 半根

辅料

玉米油 8毫升
盐 3克
老抽 3毫升
冰糖 2小块

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材。
2
2牛腩提前入锅煮，过滤洗干净，胡萝卜去皮切块。
3
3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒牛腩胡萝卜。加入一小勺老抽，八角煸炒。
4
4加入适量清水，冰糖一小块，加入3克盐，大火烧开转小火慢慢炖。
5
5另外取锅，炒西红柿。
6
6倒入到牛腩一起，加入葱花，炖至大火收汁！
7
7装碗中，昨天的晚餐！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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