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西葫芦泡菜饼
西葫芦搭配韩式泡菜的味道真的不错

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西葫芦泡菜饼步骤1
    1
    准备好食材,西葫芦刨成丝,火腿切丁,泡菜切丁。
  • 西葫芦泡菜饼步骤2
    2
    西葫芦放适量盐抓捏变软,挤出多余水份,由于泡菜里面本身含盐,所以这里盐不要加太多,要不饼会太咸
  • 西葫芦泡菜饼步骤3
    3
    放入鸡蛋搅拌均匀,在放入泡菜火腿搅拌均匀
  • 西葫芦泡菜饼步骤4
    4
    放入15g牛奶(可省略),50g面粉,搅拌均匀
  • 西葫芦泡菜饼步骤5
    5
    平底锅放适量油,放一大勺面糊,均匀摊开,总共可以摊三片这样大小的饼
  • 西葫芦泡菜饼步骤6
    6
    煎至两面金黄,切块装盘就可享用了,可以蘸点番茄酱或沙拉酱味道更好吃。

小贴士

来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 煎 面食 饼

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