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【手工美食】红薯燕麦
这类的糯米小饼不论是放南瓜、红薯还是芋头都非常好吃,以前的时候喜欢这类这类的小饼饼却不会做,在好豆学习以后这样的美食自己也可以制作了哦。
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
糯米可以健脾养脾、补阳壮阳、补血养血、降血压、祛风。
二者搭配不仅美味还营养呢。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 白芝麻 适量
  • 清水 适量
  • 豆沙馅 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【手工美食】红薯燕麦步骤1
    1
    红薯去皮蒸熟
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤2
    2
    趁热加入白糖压碎拌匀
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤3
    3
    加入糯米粉拌匀
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤4
    4
    成团
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤5
    5
    搓成长条状分成等分的小剂子
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤6
    6
    取一份按扁包入适量豆沙馅
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤7
    7
    将边缘捏起来封口朝下
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤8
    8
    一面沾上芝麻
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤9
    9
    反过来用牙签在没有芝麻的那面压上花纹
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤10
    10
    用筷子在中间按一下成花心
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤11
    11
    做好的生坯
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤12
    12
    锅中倒入适量油,待油热,下入做好的糯米饼煎炸
  • 【手工美食】红薯燕麦步骤13
    13
    一面成金黄色时翻面煎另一面,待两面都呈金黄色时即可出锅

小贴士

水的用量自己控制
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 煎 早餐 面食 饼

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