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立体卡通蛋糕

立体卡通蛋糕

�� 开始看了老师的贴子立体卡通蛋糕觉得有点难度，特别是抹面对我来说是不敢触碰的弱点，但是，看着可爱超萌的熊猫宝宝又不肯放弃有这么好的学习机会，很想试一下，其实吧，只要用心，有耐心，有信心，一定能完成的，我觉得不是很难，分享一下成品图是不是很可爱啊！豆亲们不想试试嘛?(展开) ��

食材

主料

六寸戚风 2个
淡奶油 600g
白砂糖 60g
芒果 1个
奥利奥饼干 几片

辅料

椰蓉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备两个六寸蛋糕
2
其中一个平割两片，一片厚，一片薄
3
取薄的一片切掉围圈
4
取薄片的园放在底部，厚的一片在1/3处斜切两刀拼凑一起，放在中间，围圈卷好放最上面加高成头部
5
将另一个蛋糕切成月牙，切下的小部分再平割两块一厚一薄，厚的放外侧，薄的放里侧，大概的形状就整理好了
6
开始打发奶油了，将砂糖倒入淡奶油中打发至裱花状态
7
取蛋糕片抹上奶油，撒上果粒
8
再抹一层奶油，起到固定作用
9
头部做好了，再做尾部和头部的步骤一样的
10
整体摸完奶油，撒上椰蓉
11
用奥利奥饼干装上眼睛，耳朵，还有四肢，就完活了。

小贴士

1.如果有两个半球模具做起来会更方便，切拼的时候，头部比尾部稍小一点，扁一点会更有立体感
2.夹心的奶油可打到硬发泡，如果抹面还是打软点，会抹得更光滑
3.水果可按自己喜欢，也可不放
4.眼睛要比耳朵小一点，具体安装看着顺眼就行，四肢将奥利奥切半就可以。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕儿童卡通蛋糕

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