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花生酱夹心蛋糕

花生酱夹心蛋糕

�� 今天做的花生酱夹心蛋糕，花生夹心是花生酱，裱花也是用花生酱挤出放入蛋糕上做装饰，代替奶油也挺漂亮的，棉花糖蛋糕入口极化，而且还非常浓郁的花生酱在中间，细腻很滑，都是吃奶油蛋糕多，用花生酱做也是另一番风味呀”(展开) ��

食材

主料

低筋粉 70g
鸡蛋四个
花生酱 80g
奶粉半包
炼乳 30g

辅料

玉米油 40g
白糖 35g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好低筋粉，鸡蛋，四季宝花生酱，奶粉和炼乳，白糖
2

蛋清和蛋黄分开装入无油无水的容器里
3

玉米油烧热筛入低筋粉搅拌均匀
4

搅拌好的后放入牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
5

蛋白打发后和蛋黄糊分三次搅拌均匀倒入烤盘里
6

烤上50分钟上色即可，倒出凉网放凉
7

凉好的蛋糕切块，挤上花生酱两块合起来
8

挤上花生酱
9
已经做好的成品

小贴士

打发蛋白到七成硬的蛋白，和蛋黄糊搅拌均匀，160度烤上50分钟即可

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕早餐甜品蛋糕

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