菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 炼乳棉花蛋糕

炼乳棉花蛋糕

炼乳棉花蛋糕

�� 买了一小罐炼乳做完蛋挞还剩好多，为了消灭炼乳做了这款棉花蛋糕。(展开) ��

食材

主料

普通面粉 48g
玉米淀粉 12g
炼乳 50g
细砂糖 45g
鸡蛋 4个
玉米油 45g

辅料

糖霜适量
8寸戚风模具 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1
2
2
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
8
9
9
10
10
11
11
12
12
13
13
14
14
15
15
16
16
17
17

小贴士

1.蛋清打发是成功的关键，成功的蛋白霜才能有棉花的质地。
2.蛋黄面糊一定要充分搅拌，不要怕面糊起筋因为是烫面糊。顺滑的蛋黄糊是成功的第二关键。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕烘焙甜品蛋糕

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册