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浓香花生酱马芬
四季宝花生酱的试用。先来个花生酱的马芬,比较快手。浓香型,三重花生。一重花生酱,二重花生油,三重花生颗粒顶。重重花生,浓浓香味,挡不住的诱惑。
四季宝花生酱,细腻柔滑,比想象中浓稠许多。翻拌面糊时,浓浓香味一个劲往鼻子里钻。为了配合这花生酱,特意找来花生油,还现剥了几颗花生切碎,撒在表面上。让这花生酱的马芬,从里而外,将花生的味道淋漓尽致地渗透出来。
有些失算,面糊高高隆起,将顶部的花生碎挤一边,只好成为花生碎的环秃。。。。
花生酱富含脂肪与蛋白质,这三重花生酱的马芬,热量相对也高一些。冬日渐深,正好补充热量,御寒。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 浓香花生酱马芬步骤1
    1
    用料:低筋粉50克,花生酱50克,全蛋1个,细砂糖20克,花生油20克,牛奶30克,泡打粉1/4小勺,花生碎适量
  • 浓香花生酱马芬步骤2
    2
    鸡蛋磕入碗中,加入糖 搅打至溶化。
  • 浓香花生酱马芬步骤3
    3
    加入油,搅拌均匀。
  • 浓香花生酱马芬步骤4
    4
    挤入花生酱,
  • 浓香花生酱马芬步骤5
    5
    搅拌均匀。
  • 浓香花生酱马芬步骤6
    6
    加入牛奶。
  • 浓香花生酱马芬步骤7
    7
    搅拌成糊状。
  • 浓香花生酱马芬步骤8
    8
    泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中,
  • 浓香花生酱马芬步骤9
    9
    拌匀。
  • 浓香花生酱马芬步骤10
    10
    装入模具中,八分满。
  • 浓香花生酱马芬步骤11
    11
    表面撒满花生碎。
  • 浓香花生酱马芬步骤12
    12
    放入烤箱,中层,上下火190度,烤约25分钟左右。
  • 浓香花生酱马芬步骤13
    13
    出炉。
  • 浓香花生酱马芬步骤14
    14
    立即脱模,晾凉食用。

小贴士

花生酱可以根据自己喜好选择颗粒型或细滑型。
表面花生碎无需事先烤过。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
来自 品口 GRcSXZPy 的作品 
菜谱标签:蛋糕 下午茶 增强免疫力 早餐 滋阴润燥 烘焙 烤 烤箱 甜 甜品 聚会 蛋糕 零食

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