在【烘焙甜点】课堂学习过制作花生糖,制作花生糖的关键在于熬煮糖浆液,全程小火熬煮,要有足够的耐心站在炉灶傍边。糖浆拉丝冷却后,脆脆的不沾牙,就OK!糖浆液就熬到位了!
花生糖是帮妹妹做的,妹妹请同事们品尝我的手艺,O(∩_∩)O哈!
凉拌鸡丝
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