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花生小酥饼
非常简单快手的一款小酥饼,因为家里人都喜欢吃,所以经常做。真的是又简单又好吃哦!

食材

主料
辅料
    • 10分钟内 准备时间
    • 10分钟内 制作时间
    • 用餐人数
    •  

    步骤

    • 花生小酥饼步骤1
      1
      花生米入烤箱烤熟晾凉后去除红衣。
    • 花生小酥饼步骤2
      2
      将去皮花生仁放入料理机打成花生粉未。
    • 花生小酥饼步骤3
      3
      面粉,花生粉,细砂糖,盐一起放入盆中混合。
    • 花生小酥饼步骤4
      4
      将花生油倒入混合面粉中拌均匀。
    • 花生小酥饼步骤5
      5
      拌好油的面粉用手稍揉成面团。
    • 花生小酥饼步骤6
      6
      将揉好的面团分成每份约10克重的小剂子,并搓成小圆球摆入烤盘中。
    • 花生小酥饼步骤7
      7
      在每个小圆球上摆上半片花生仁,然后用手稍微轻按压一下。
    • 花生小酥饼步骤8
      8
      最后在花生酥饼上均匀的刷上蛋液,然后入烤箱中层170度烤约15~20分钟就OK啦!
    • 花生小酥饼步骤9
      9
      烤好的花生小酥饼出炉晾凉,满屋飘香哦!
    • 花生小酥饼步骤10
      10
      成品图!诱人花生小酥饼!
    • 花生小酥饼步骤11
      11
      成品图!香酥美味哦!

    小贴士

    1.我们全家不喜欢太甜,这口味刚好适合,如果喜甜可适量多加10克白糖。
    2.不同面粉吸水性也会不同,和面揉面团时如果过干可适量多加5克花生油或5克温水。
    来自 品口 spiegesq 的作品 
    菜谱标签:饼干 烘焙 零食 饼干 香甜

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