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火龙果巧克力慕斯

火龙果巧克力慕斯

�� 七月份孩子过年日不做了孩子最爱吃的慕斯蛋糕(展开) ��

食材

主料

蛋糕片 2片
巧克力 100g
火龙果 1个

辅料

吉利丁片 20g
白糖 100g
淡奶油 300g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
一片蛋糕片加入模具里
2
吉利丁片10软化
3
巧克力100克
4
吉利丁片隔水融化
5
然后加入巧克力
6
淡奶油150克
7
加入50克白糖打发
8
软化好的巧克力液
9
打发至八成发
10
然后加入巧克力液
11
搅拌均匀
12
然后倒入蛋糕模具里放冰箱二个小时
13
火龙果一个
14
吉利丁10克隔水化开
15
火龙果切开
16
淡奶油150克加入白糖
17
打成汁的火龙果
18
打成七成发
19
然后中入火龙果吉利丁液
20
冷藏好的巧克力
21
在加入一片蛋糕
22
倒入火龙果液
23
放冰箱四个小时
24
然后脱模具
25
怎么样
26
在切开

小贴士

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来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕甜品甜蛋糕

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