菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 果冻榛子慕斯蛋糕

果冻榛子慕斯蛋糕

果冻榛子慕斯蛋糕

�� 果冻巧克力榛子慕斯蛋糕，美味又可口！(展开) ��

食材

主料

蛋糕片 4片
淡奶油 80g
糖 20g
吉利丁片 1/2片
榛子巧克力酱 60g

辅料

QQ糖 100g
凉开水 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好蛋糕片；
2
并将蛋糕片切成小圆片，放入模具里；
3
吉利丁片加入适量的凉开水，隔水热融并搅拌均匀；
4
淡奶油加入糖打至6-7分发；
5
榛子巧克力酱加入少许淡奶油与牛奶；
6
搅拌均匀；
7
再与打发的淡奶油混合，倒入吉利丁片溶液，拌均匀即成慕斯糊；
8
慢慢往放有蛋糕片的模具里倒入榛子巧克力慕斯糊，放入冰箱冷藏2小时至表面凝固；
9
取出慢慢地在表面上注入热融的QQ糖溶液，重新放入冰箱冷藏至果冻凝固；
10
取出就可以食用。

小贴士

QQ糖可以换用果冻粉，吉利丁片也可以换用鱼胶粉。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：布丁下午茶布丁平和质打蛋器果冻甜白领

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册