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抹茶巧克力豆曲奇

抹茶巧克力豆曲奇

�� 配方来自饼干研究室，做了原方的一半量，用了箬竹的抹茶粉，颜色清新，味道也不会太甜！(展开) ��

食材

主料

有盐黄油 70g
糖粉 35g
全蛋液 20ml
低粉 100g
抹茶粉 5g
杏仁粉 10g

辅料

耐高温巧克力豆 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粉类过筛，黄油软化。
2
黄油加糖粉打到微微发白。
3
分次加入全蛋液搅拌到完全乳化。
4
加入过筛的粉类，拌匀。
5
加入巧克力豆拌匀。
6
整形后冷藏3～4个小时。
7
面团变硬后取出切片，大概0
8
烤箱上火170度，下火160度，烤15分钟左右。

小贴士

抹茶粉用了7克，感觉有点苦，大家可以试试用5克。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干烤箱饼干下午茶甜

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