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四色豆沙包
这款四喜圆子又称四色圆子,纯天然的,紫色用紫薯,黄色用南瓜,绿色用抹茶粉,好看又健康,做起来也方便哦

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 四色豆沙包步骤1
    1
    把南瓜洗净切片蒸熟后压成泥;紫薯也是蒸熟压成泥,备用
  • 四色豆沙包步骤2
    2
    把糯米粉和南瓜泥、白砂糖、色拉油、水一起混合后揉成面团,其他面团步骤一样
  • 四色豆沙包步骤3
    3
    把面团平均分成等份,取一小块放到手掌中按扁,然后放入馅包起来呈圆球形
  • 四色豆沙包步骤4
    4
    把糯米球放到两掌之间团成光滑的圆球形,其他面团的包法一样
  • 四色豆沙包步骤5
    5
    蒸锅里,放上胡萝卜圆片,防止糯米圆子粘底
  • 四色豆沙包步骤6
    6
    按个放到蒸锅里,开始蒸制,大火烧开后改中火,蒸10-15分钟左右即可

小贴士

豆沙馅很好吃,也可以随自己的口味调整
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 食材 半小时-1小时 蒸 香 秋季 包子 豆沙包 全菜系 1-2人 蒸锅

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