菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 咖啡牛奶布丁

咖啡牛奶布丁

咖啡牛奶布丁

�� 今天来做一款好吃又简单，而且很凉快的小甜点——布丁，不用火就不会感觉到热啦，因为加入咖啡很提神呢。(展开) ��

食材

主料

咖啡 1袋
牛奶 120g
热水 100g
吉利丁粉 8g

辅料

棉花糖 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
咖啡倒到碗里，用热水冲开，
2
搅拌均匀，至无颗粒，
3
再加入牛奶和吉利丁粉搅拌均匀，
4
再加入焦糖味的棉花糖，搅拌均匀，
5
把布丁模具准备好，做到无水无油，
6
把搅拌均匀的布丁液体过筛一下，
7
过筛后的布丁液很细腻，这样做出的布丁很嫩很滑哦，
8
将布丁液用勺子舀到布丁模具里，正好四份，
9
盖上盖子，放到冰箱冷藏4小时左右，至布丁凝固即可，
10
取出凝固的布丁，只要推动模具上的把手，反复几下，就可以取出布丁了，
11
将布丁盛在盘子里，抓紧时间吃吧，天热很容易化的。

小贴士

吉利丁粉不要放的太多，太多会不够嫩哦。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品单身小吃甜品聚会

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册