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香菇金针花生炖排骨
香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效。
花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
我们家经常做这道汤的,因为营养好,而且也可以当菜吃。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇金针花生炖排骨步骤1
    1
    排骨焯水
  • 香菇金针花生炖排骨步骤2
    2
    金针泡水洗净备用
  • 香菇金针花生炖排骨步骤3
    3
    香菇泡水洗净
  • 香菇金针花生炖排骨步骤4
    4
    花生洗净备用
  • 香菇金针花生炖排骨步骤5
    5
    生姜切片
  • 香菇金针花生炖排骨步骤6
    6
    高压锅放一勺玉米油
  • 香菇金针花生炖排骨步骤7
    7
    放入排骨和生姜
  • 香菇金针花生炖排骨步骤8
    8
    炒一会儿放入老酒入味
  • 香菇金针花生炖排骨步骤9
    9
    加入泡好的香菇
  • 香菇金针花生炖排骨步骤10
    10
    加入洗净泡好的金针
  • 香菇金针花生炖排骨步骤11
    11
    再加入花生
  • 香菇金针花生炖排骨步骤12
    12
    炒一会儿倒入适量的水
  • 香菇金针花生炖排骨步骤13
    13
    差不多五分之二高压锅吧
  • 香菇金针花生炖排骨步骤14
    14
    压二十多分钟后加入适量的盐调味,就可以吃了
  • 香菇金针花生炖排骨步骤15
    15
    营养好,味道香哦

小贴士

等熟了之后,准备开吃之前再加入盐哦,这样营养会更好!!!
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 提高免疫力 润肠通便 炖盅 私房菜 降血脂

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