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丸子丝瓜粉丝煲

丸子丝瓜粉丝煲

�� 晚上要少食、清淡。这道粉丝煲的秘密武器就是用了广和微辣腐乳，腐乳的香醇能瞬间唤醒你的食欲。大家也可以试一试哦。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 150g
粉丝 50g
大虾干 3个
猪肉末 150g
莲藕 100g

辅料

油适量
盐适量
微辣腐乳 适量
胡椒粉 适量
料酒适量
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的材料，莲藕去皮切碎，粉丝用温水浸泡，丝瓜去皮切块。
2
剁碎好的莲藕加入猪肉馅中，加入料酒、盐、胡椒粉和适量水顺着一个方向搅拌均匀。
3
用手挤出肉圆，手上沾点水来回摔打做成肉圆。
4
锅中倒入水，放入做好的肉圆，水开肉圆浮起捞出。
5
锅中油热爆香葱姜，放入虾干，淋入开水。
6
加入广和微辣腐乳，令其融解在汤中。
7
烧开后放入肉圆烧至八成熟。
8
放入丝瓜。
9
加入粉丝，烧煮一会即可。

小贴士

粉丝要用温水泡发，烧的时间不要太久。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒热菜湿热质感冒煲夏季秋季养颜炒锅阳盛质口臭

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