菜肴巧搭配,不仅味道好,而且营养更加全面,更重要的是搭配好了在蛋白质互补的作用下,能提高生物利用率。就像早餐做个八宝粥,就是非常好的搭配,建议在八宝粥里加点黑豆类的大豆制品,这样谷豆结合,蛋白质互补,所谓“谷豆搭配,营养加倍”就是这个道理。
今天做的这个什锦牛肉丁也是用了多种食材,富含粗纤维的玉米、富含维生素的胡萝卜和黄瓜、富含钙和大豆蛋白的豆干、富含优质蛋白和多种矿物质的牛肉,一个菜肴,五种食材,色彩丰富,口感丰富,营养更加全面,玉米和豆制品、肉类的氨基酸正好可以取长补短,提高蛋白质生物价。平常给孩子做菜的时候,想让孩子多吃一些种类,但是孩子的食量有限,就非常提倡这种多种食材混搭的做法,一个菜荤素都搞定了,这一顿选用这五种食材,下一顿可以选用另外的几种食材,这样一周下来,尽可能多种多样,摄入也就更加全面均衡了......
双色胡萝卜炒丝瓜
爱屋及乌夫妻肺片(牛肉版)
默默简易卤牛肉
默默香辣牛肉牙签肉
默默芹菜炒牛肉
爱吃鱼的猫酸豆角炒牛肉末
爱吃鱼的猫西红柿牛肉炖土豆
爱吃鱼的猫牛肉炖土豆
爱吃鱼的猫葱爆牛肉
爱吃鱼的猫山药炖牛肉
爱吃鱼的猫洋葱炒牛肉丝
爱吃鱼的猫四季豆炒牛肉#盛夏餐
爱吃鱼的猫豆干炒西芹蒜苗
爱屋及乌青蒜炒豆干
爱屋及乌小炒豆干
默默素炖菜
爱吃鱼的猫锡盒箭头鱼
爱吃鱼的猫芹菜豆干炒肉丝
爱吃鱼的猫青椒火腿炒豆干
爱吃鱼的猫韭菜肉丝炒豆干
爱吃鱼的猫肉片土豆干
爱吃鱼的猫豇豆烧红烧肉
爱吃鱼的猫葱爆豆干
爱吃鱼的猫炒香干
爱吃鱼的猫【手工美食】素炒菜瓜
爱屋及乌胡萝卜拌香干
爱屋及乌乱炒杂蔬
爱屋及乌葱油拌海带
默默酱爆素三丁
爱屋及乌胡萝卜粉丝炒鸡蛋
爱屋及乌胡萝卜冬瓜
爱屋及乌可爱的小鱼
爱屋及乌【儿童美食】胡萝卜炒
爱屋及乌葱香萝卜丝炒豆芽
爱屋及乌豌豆胡萝卜丁
爱屋及乌【儿童美食】三丝鸡蛋
爱屋及乌酱黄瓜
爱屋及乌【手工美食】凉拌腐竹
爱屋及乌素虾仁炒黄瓜
爱屋及乌酱爆素三丁
爱屋及乌酸黄瓜
爱屋及乌凉拌三丝
爱屋及乌凉拌脆黄瓜
默默酱拌黄瓜
爱屋及乌清炒黄瓜片
爱屋及乌凉拌鸡丝金针菇
爱屋及乌三合油拌黄瓜条
爱屋及乌双瓜炒红薯粉
爱屋及乌甜玉米粥
程程美食铺鲜花生玉米浆
ttyn727玉米莲藕脊骨药膳汤
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飞翔de希望清炒玉米粒
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GoodNight一品土豆泥
GoodNight玉米青豆鸡丝粥
默默嫩玉米粥
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