客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 肉炒土豆芹菜胡萝卜
肉炒土豆芹菜胡萝卜
不知道其他的上班族是怎么解决午餐的,下馆子?便当?我的午餐呢,基本上是自己带的,而且公司有冰箱微波炉,十分的方便。外面卖的盒饭,根本满足不了,我这刁钻的胃口,三样菜,至少会有一样,一点不吃的。浪费的愧疚感,更会迫使我要积极的带饭。
自己做饭呢,也有一个弊端,就是经常吃那么几样菜,自己就够了,不大想吃,想换换新口味。终于让我发现了换口味的好方法。将食材按颜色来分类,将两种以上颜色的蔬菜混合到一起做,不但好吃,而且好看。
也凑巧了,这次做饭的时候,剩下可一根芹菜,半个胡萝卜,一个小土豆,不但颜色合适,这个量正好够我一个人吃的,简直就是完美。加上点我最爱的肉肉,哇塞简直是太幸福了。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉炒土豆芹菜胡萝卜步骤1
    1
    将准备好的食材清洗干净,切好备用
  • 肉炒土豆芹菜胡萝卜步骤2
    2
    土豆打成丝,放在凉水里去点淀粉
  • 肉炒土豆芹菜胡萝卜步骤3
    3
    热锅冷油,将五花肉,下锅翻炒
  • 肉炒土豆芹菜胡萝卜步骤4
    4
    酱肉炒熟之后,加入适量的酱油,为肉增香除味
  • 肉炒土豆芹菜胡萝卜步骤5
    5
    再加入切好的将和蒜,炒出味
  • 肉炒土豆芹菜胡萝卜步骤6
    6
    加入芹菜段,翻炒
  • 肉炒土豆芹菜胡萝卜步骤7
    7
    再加入土豆丝翻炒
  • 肉炒土豆芹菜胡萝卜步骤8
    8
    再加入胡萝卜丝翻炒
  • 肉炒土豆芹菜胡萝卜步骤9
    9
    最后快熟了的时候,将葱段放入,简单翻炒至熟
  • 肉炒土豆芹菜胡萝卜步骤10
    10
    加些许的盐调味成出

小贴士

1.胡萝卜可以最先放的。胡萝卜内含有的维生素是脂溶性的,先放下去,更够充分的溶解营养物质
2.葱先放下去,会被炒烂,影响菜色,所以我最后放的,大家可以适当的调整
3.大家可以选择自己喜欢的蔬菜搭配哦
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 下酒菜 快手菜 早餐 炒

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册