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三鲜馅水饺
三鲜馅由于其肉馅鲜嫩~韭香开胃~味道鲜美,所以深受人们的喜爱,也是我家餐桌上的常客。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 三鲜馅水饺步骤1
    1
    锅中放油,油热后将打散的鸡蛋炒熟
  • 三鲜馅水饺步骤2
    2
    鸡蛋凉后,放肉馅、酱油搅拌均匀
  • 三鲜馅水饺步骤3
    3
    虾仁洗净
  • 三鲜馅水饺步骤4
    4
    切碎
  • 三鲜馅水饺步骤5
    5
    放入锅中搅拌均匀
  • 三鲜馅水饺步骤6
    6
    韭菜摘去老叶,洗净
  • 三鲜馅水饺步骤7
    7
    切碎放入锅中搅拌均匀
  • 三鲜馅水饺步骤8
    8
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 三鲜馅水饺步骤9
    9
    面粉用温水和成面团,最少醒30分钟,然后将面团揉成劲,搓成长条,揪成小剂
  • 三鲜馅水饺步骤10
    10
    擀皮
  • 三鲜馅水饺步骤11
    11
    包成饺子
  • 三鲜馅水饺步骤12
    12
    锅中放水,水开后放饺子
  • 三鲜馅水饺步骤13
    13
    煮好的饺子

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 煮 早餐 饺子

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