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五彩什锦炒饭
炒饭是我们居家中比较常见的吃食,今天做的是五彩什锦蛋炒饭,红色胡萝卜,绿色的尖椒,黑色的木耳,黄色的鸡蛋,白色的米饭和洋葱,蒸好五个颜色,既美观又营养丰富,当然也很美味,小孩子不爱吃蔬菜,可以尝试这个炒饭给他吃!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五彩什锦炒饭步骤1
    1
    隔夜米饭一碗
  • 五彩什锦炒饭步骤2
    2
    洋葱,尖椒,胡萝卜,木耳,葱
  • 五彩什锦炒饭步骤3
    3
    胡萝卜,尖椒切小块
  • 五彩什锦炒饭步骤4
    4
    木耳,洋葱都搞成小块
  • 五彩什锦炒饭步骤5
    5
    一个鸡蛋打散,切葱花
  • 五彩什锦炒饭步骤6
    6
    热锅热油先炒鸡蛋
  • 五彩什锦炒饭步骤7
    7
    成熟后盛出备用
  • 五彩什锦炒饭步骤8
    8
    锅留底油下入胡萝卜轻炒一下
  • 五彩什锦炒饭步骤9
    9
    下入洋葱,尖椒块轻炒
  • 五彩什锦炒饭步骤10
    10
    下入黑木耳稍炒一会
  • 五彩什锦炒饭步骤11
    11
    下入米饭炒匀拨散
  • 五彩什锦炒饭步骤12
    12
    下入鸡蛋,盐,味精,葱花
  • 五彩什锦炒饭步骤13
    13
    不断翻炒,播散,使炒饭均匀
  • 五彩什锦炒饭步骤14
    14
    装碗上桌了

小贴士

好吃好看好营养的五彩什锦炒饭,米饭最好用隔夜的,水分少,炒饭的口感更好,各种蔬菜不要炒的时间太长,软了就不好吃了!
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 晚餐 炒饭

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