菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香辣豆腐皮卷

香辣豆腐皮卷

香辣豆腐皮卷

�� 这道香辣豆皮卷很下饭，也是不错的下酒小菜呢！(展开) ��

食材

主料

猪肉馅 100g
山药 100g
大蒜 3瓣
豆腐皮 三张

辅料

白醋 2勺
鸡精半勺加半勺
盐半勺
十三香 半勺
海鲜酱油 1勺加1勺
料酒 1勺
胡椒粉 半勺
剁辣椒 1勺
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
买来肉馅，再用刀切成肉茸。山药去皮，切成沫。
2
肉馅中加的调料，如图。
3
把肉馅顺一个方向搅拌，分几次加入适量清水，直到肉馅不粘稠为止。
4
把豆腐皮平铺，肉馅用勺子背涂抹均匀。
5
把豆腐皮卷成卷，摆盘中，大火上锅蒸15分钟。
6
把蒸好的豆皮，凉后切成片。摆盘，哈哈！下面有摆盘的！
7
调碗汁，蒜切沫，加适量白醋，海鲜酱油，鸡精。
8
锅中适量植物油，油热关火，倒入碗汁中。
9
加适量剁辣椒。
10
把调好碗汁倒入盘中，开吃！

小贴士

如果不爱吃辣，蒸熟就可以吃了！特别是宝贝很适合。我爱吃辣！就调了碗汁。我的材料里的鸡精和海鲜酱油，肉馅和碗汁里都有，所以我才这么写，亲能懂哦！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册