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豇豆丸子汤
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症,与鲜香的丸子一起,加上粉条,用玉米糊勾芡,美味就这样诞生了…

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豇豆丸子汤步骤1
    1
    豇豆洗净改刀切小断,粉条泡软,青椒切条,葱切花,西红柿切片备用
  • 豇豆丸子汤步骤2
    2
    锅入油,放葱花煸香
  • 豇豆丸子汤步骤3
    3
    放入豇豆翻炒
  • 豇豆丸子汤步骤4
    4
    接着放入西红柿
  • 豇豆丸子汤步骤5
    5
    放入丸子翻炒均匀
  • 豇豆丸子汤步骤6
    6
    放入青椒略炒
  • 豇豆丸子汤步骤7
    7
    加水没过食材
  • 豇豆丸子汤步骤8
    8
    放入盐调味
  • 豇豆丸子汤步骤9
    9
    淋入玉米面糊勾芡
  • 豇豆丸子汤步骤10
    10
    调入蚝油
  • 豇豆丸子汤步骤11
    11
    撒上香菜

小贴士

来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 汤 煮 鲜香

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