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百合银耳梨汤

百合银耳梨汤

�� 夏天的炎热，把体内的水分都带走了，一直都会觉得口渴，但是总喝白开水也觉得寡淡无味。那就来个养生的滋润甜汤吧。百合具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。银耳有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。
所以一碗小小的甜汤，功效和营养价值都很棒呢，爱美的女性一定不能错过！(展开) ��

食材

主料

银耳 6g
梨 30g
蔓越莓干 5g
鲜百合 8g

辅料

蜂蜜 3g
桂花 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳洗净，用水浸泡两小时至体积变大。
2
梨去皮切块。
3
砂锅里倒入水，水开后放入梨块。
4
将银耳撕成小朵，也一起放入。
5
盖上砂锅盖，小火慢炖煮半小时左右，让银耳出胶。
6
半小时后，放入蔓越莓干。
7
再将鲜百合剥片洗净放入，煮1分钟后关火。
8
等汤凉些，加入蜂蜜调味，饮用时表面上可洒些桂花。
9
成品。

小贴士

1.蔓越莓和百合不可久煮，否则容易煮碎。
2.银耳放得少，出胶也少，但煮的时间短了，吃起来是脆的，可自行把握。
3.现在不是梨上市的时节，所以我用了苹果梨，用雪梨最好。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：梨汤滋阴润燥煮甜

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