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电饭锅腊味煲仔饭

美丽大声说

电饭锅腊味煲仔饭

�� 煲仔饭是广东特色美食，品种多样，口味咸鲜，正宗的煲仔饭制作比较复杂。今天和大家分享自己在家用电饭锅制作的煲仔饭，好吃又简单。(展开) ��

食材

主料

大米 3碗
腊肠 100g
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱半个
青菜 100g

辅料

油适量
生抽适量
老抽适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
腊肠切片，土豆、胡萝卜和洋葱切块，青菜洗净备用。
3
电饭锅量杯量三杯米洗净，加四杯半水，如果喜欢吃硬一些的可以加四杯水。
4
锅中放油，依次放入腊肠、胡萝卜、土豆、洋葱，翻炒片刻。
5
加入两勺生抽，一勺老抽，两勺盐。炒匀关火。
6
倒入装有米和水电饭锅中，启动煮饭功能。
7
饭煮好后加入焯好的青菜即可。

小贴士

水量可以根据自己的喜好添减，青菜要在饭熟后再放。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米午餐煲仔饭电饭锅腊味

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