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鳕鱼番茄面

鳕鱼番茄面

�� 今天做的番茄鳕鱼粥，十分开胃哦！(展开) ��

食材

主料

鳕鱼 50克
番茄 1个
小白菜 1颗
面条 1小把

辅料

姜 4片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备好啦！
2
鳕鱼放置室温解冻以后，切小丁用姜片腌制15分钟。
这样做可以祛除腥味，也可以滴2-3滴柠檬汁，去腥效果都是很好的。另外如果你家宝宝是在辅食添加初期，建议省略这一步，给宝宝吃原汁原味的东西！
3
番茄去皮切丁。
4
小白菜放在开水里焯一下。
蔬菜热焯水的正确步骤应该是先把水烧开，然后放入食材，等水再次煮沸的时候捞出来就可以啦。因为还要再次下锅不要担心不熟，煮久了营养素就随着流失掉了！
5
小白菜剁末。
如果你家宝宝大一点，可以切成小段。
6
锅烧热，然后刷一层油放入番茄翻炒，炒到番茄开始软化成泥的状态就可以了。
7
锅里加入开水，中小火开煮。
8
煮到番茄汤沸腾。
9
把面条放到汤里，用筷子搅拌一下，防止面条黏在一起。
10
面条煮开以后放入鳕鱼丁。
11
煮到面条快熟透的时候加入小白菜末。
12
搅拌均匀，继续煮1分钟就可以出锅啦！
13
超级快手的番茄鳕鱼面就做好啦，微酸的口感瞬间就把宝宝胃口吊起来！

小贴士

无

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条宝宝早餐面食婴儿辅食

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