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杂蔬肉丸汤

爱吃鱼的猫

杂蔬肉丸汤

�� 营养美味的杂蔬肉丸汤~(展开) ��

食材

主料

肉丸 7个
玉米 150g
白玉菇 50
莲藕 130g

辅料

姜 5g
花椒 10粒
盐 1/2茶匙
小葱 1根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材莲藕、玉米、白玉菇、姜片、花椒、炸肉丸
2
炸肉丸做法：肉馅中放入姜末、花椒粉、食盐、水淀粉。搅打到肉馅上劲起胶
3
肉馅用勺子挖成小圆球放入油锅中，中小火炸制表面金黄即可（肉丸不用炸熟透，后面还要煮）。炸好的丸子放冰箱冷冻保存，煮汤、下面条都可以加进去
4
玉米切厚片，莲藕去皮切片，白玉菇用盐水浸泡5分钟
5
玉米、莲藕放入养生壶内，加入姜片、花椒粒
6
加水至1
7
选择养生汤程序，煮20分钟
8
时间到后放入白玉菇和肉丸，煮5分钟
9
煮好后撒入葱花，放入少许食盐调味即可

小贴士

无

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菜谱标签：汤汤煮

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