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虾仁鸡蛋炒饭

老王请吃鸡

虾仁鸡蛋炒饭

�� 这是一道普通的炒饭，很好吃，只是我没有好好摆一下，卖相差了一点！
但好吃才是硬道理，嘻，吃得很爽啊，一个人全扫光了！(展开) ��

食材

主料

虾仁 8只
鸡蛋 1个
米饭 1碗
芹菜 50g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾仁去壳去虾线，用油，盐，生抽，生粉腌一下；
2
芹菜切成小丁备用；
3
鸡蛋打散加油盐，葱花打散；
4
热油锅，下虾仁炒至八成熟；
5
倒入鸡蛋液一起煎熟后盛起备用；
6
重新热油锅，下芹菜炒香；
7
倒入米饭炒匀；
8
加入盐和生抽调味；
9
加入炒好的鸡蛋和虾仁再次炒匀即可！

小贴士

虾仁和鸡蛋炒好后放，这样吃起来更分明些！

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菜谱标签：饭 10分钟内炒冬季炒饭饭蛋白质全菜系 3-4人炒锅

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