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田园炒饭
田园炒饭专治挑食的宝宝,不仅色彩斑斓、五颜六色吸引小朋友,还能营养均匀、多种蔬菜。花生,也叫智力果,能提交记忆力、胡萝卜含丰富的胡萝卜素、营养丰富;玉米香甜美味,具有防雾霾、抗癌等功效。杏鲍菇,不仅口感有鲍鱼的鲜香,还能促进消化,增强机体免疫能力。洋葱具有杀菌防感冒功效,香葱天然的增香。
田园蛋炒饭,粒粒分明,润而不腻、透不浮油,口感丰富,各种蔬果、米饭的香,吃完田园炒饭,口楚留香,流连忘返。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 田园炒饭步骤1
    1
    准备食材:大米、玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱、香葱等
  • 田园炒饭步骤2
    2
    大米洗净,浸泡15分钟;PS:冬天30分钟。
  • 田园炒饭步骤3
    3
    浸泡好的米,捞出放入电饭锅,加适量的水,按煲饭键即可;
  • 田园炒饭步骤4
    4
    饭熟了,用饭勺松弛一下,冷了就不能粒粒分明;
  • 田园炒饭步骤5
    5
    把玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱等分别洗净切好;
  • 田园炒饭步骤6
    6
    热锅,倒油,煸香洋葱、大葱、杏鲍菇;
  • 田园炒饭步骤7
    7
    加入胡萝卜、玉米、花生,爆炒;
  • 田园炒饭步骤8
    8
    加入米饭、酱油翻炒至米饭在跳舞,巴拉巴拉响即可;
  • 田园炒饭步骤9
    9
    放盐、香葱炒均即可。

小贴士

1.用来炒饭的米饭水要稍微少些;
2.米饭炒时候要炒至巴拉巴拉响才好吃;
3.煲好的米饭要松弛,才不会结块。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 炒饭

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