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豆角炖南瓜胡萝卜
非常喜欢的东北家常炖菜,豆角软烂,南瓜甜糯,跟五花肉一起炖,胡萝卜也非常入味,很好吃~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆角炖南瓜胡萝卜步骤1
    1
    豆角洗净去边角,掰成段;五花肉切成块;南瓜、胡萝卜去皮切成块;切姜片、葱段。
  • 豆角炖南瓜胡萝卜步骤2
    2
    热锅冷油,加葱段姜片翻炒片刻,下肉块继续翻炒至变白。
  • 豆角炖南瓜胡萝卜步骤3
    3
    下豆角、南瓜、胡萝卜翻炒几分钟后。
  • 豆角炖南瓜胡萝卜步骤4
    4
    加水没过,盖上盖子大火炖大约25分钟。
  • 豆角炖南瓜胡萝卜步骤5
    5
    基本收汁之后,加盐盛出。

小贴士

来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 东北菜 家常菜 炖

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