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肉丝炒杂蔬

肉丝炒杂蔬

�� 前两天和几个好友去爬山，看到山上有野笋，随手就拔了一把，回家一拨太少了，不知该怎么吃，打开冰箱还有一些剩余的蔬菜，就一起炒吧。(展开) ��

食材

主料

肉丝 50g
野笋 100g
黑木耳 25g
胡萝卜 半根
青菜 50g
莴笋 1根

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材
2
莴笋切丝，黑木耳切丝，胡萝卜切丝，野笋切丝
3
热油锅，倒入肉丝翻炒
4
再加入黑木耳和笋翻炒
5
加料酒
6
再加莴笋和胡萝卜翻炒
7
加一碗高汤
8
再加青菜翻炒
9
加盐，翻炒，出锅

小贴士

如果没有高汤，可以加水

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋炒美白舌尖午餐

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