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糯米鱿鱼卷

美丽大声说

糯米鱿鱼卷

�� “糯米鱿鱼卷”即可以当主食，也可以当做菜肴，但是调味时二者的咸淡要有区别。很多的食材，换个做法，就是一道新的菜肴。这道“糯米鱿鱼卷”味道很好，值得一试。(展开) ��

食材

主料

鱿鱼 2条
糯米 100g
猪肉 100g
芹菜 50g
胡萝卜 50g

辅料

蚝油适量
盐适量
洋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把鱿鱼洗净。
2
糯米浸泡2小时以上。
3
把浸泡好的糯米沥干水分。
4
把猪肉、芹菜、胡萝卜切碎。
5
然后把猪肉、芹菜、胡萝卜放入糯米中，加盐、蚝油、葱。
6
搅拌均匀即成馅料。
7
把馅料灌装到鱿鱼筒里。
8
然后用牙签封口。
9
锅烧开水，将其放入锅中。
10
蒸制20分钟，使其熟透。
11
出锅装盘。
12
改刀后即可上桌品味。

小贴士

1、馅料可以按照自己喜欢的任意搭配。
2、因为糯米是生的，一定要蒸制熟透。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米儿童宴请热菜白领私房菜老年人蒸锅

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