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五色炒饭

老王请吃鸡

五色炒饭

�� 昨天做的胡萝卜饭正好剩了点，我就想把它热了吃掉，想想加点东西在里面炒下，然后就加了黑木耳，菠菜，洋葱，鸡蛋。正好是5个颜色。
《黄帝内经》认为人体五脏为一身营养之根本，五脏如同人体营养的发动机，营养五脏就要吃五色食物，并指出绿色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。(展开) ��

食材

主料

胡萝卜米饭 300g
黑木耳 50g
菠菜 100g
鸡蛋 2个
洋葱 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠菜洗干净切碎
黑木耳泡发后切碎
洋葱切成小丁
2
起油锅把菠菜木耳洋葱放锅里翻炒
3
倒入挑好的蛋液
4
然后加入胡萝卜饭
5
再翻炒下，加点盐就可以了
6
出锅了

小贴士

可以先把洋葱和黑木耳一起煮烂再放菠菜

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭原味 10分钟内炒饭全菜系 1-2人炒锅

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