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粘糖饼干

粘糖饼干

�� 每次宰羊吃羊尾巴油都会炼出来存上做饼干用，因为羊尾巴油营养价值很高，如果家里没羊油可以用黄油或其他油代替。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
羊油 1小碗
白砂糖 1小碗
面粉 3碗
苏打粉 5g

辅料

油适量
盐适量
白砂糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备羊油
2
和白砂糖一起打发
3
加入苏打粉继续大发
4
打发到发白
5
打入全鸡蛋液
6
打均匀
7
加入面粉和面
8
和面
9
这样就可以了
10
醒二十分钟，擀面不能太薄
11
用模具压成型
12
这个厚度
13
放白砂糖上用手轻轻一压就可以
14
就这样就可以
15
入烤箱下200度先烤下面7-8分钟再烤上面5分钟，安自家烤箱决定时间烤到微黄就可以了。

小贴士

个人不喜欢用电子称，所以用小碗量做的这个量可以做不少，因为儿子和老公都爱吃所以我就多做一些

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干饼干下午茶聚会

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