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芒果雪媚娘

快乐.每一天

芒果雪媚娘

�� 天热不想开烤箱，也不耽误做甜点！雪媚娘，听着就很妩媚的名字，QQ的冰皮加上新鲜的水果，丝丝的凉意，这个季节最好的选择！方子来自于小潺zh,感谢(展开) ��

食材

主料

辅料

芒果 1个
熟糯米粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛奶里加入细砂糖，搅拌至糖融化
2
加入糯米粉和玉米淀粉
3
搅拌成无颗粒的糊状
4
上锅大火蒸15分钟至熟透取出
5
用筷子拌匀
6
趁热倒入食用油，用筷子快速拌匀
7
凉后冷藏15分钟
8
取出分成小份
9
两面沾些熟的糯米粉防粘，压扁，隔着保鲜膜擀薄
10
放在已撒了熟粉的模具里，放上芒果
11
收口，捏紧，收口处沾些熟粉防粘
12
倒扣在纸膜里，扫去多余的熟粉，冷藏后食用

小贴士

熟粉就是把糯米粉放入平底锅里，小火慢慢翻炒，水份挥发完，糯米粉干爽即可

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品冰品夏季甜品冰箱甜

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