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玉米心肝粥
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,鸡肝又比猪肝口感更好更细腻一点,搭配上鸡心给宝宝煮粥营养丰富。

食材

主料
辅料
  • 猪板油 1匙
  • 宝宝盐 0.1g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玉米心肝粥步骤1
    1
    鸡肝鸡心提前用水泡上两小时,中途可以换几次水。
  • 玉米心肝粥步骤2
    2
    剔去筋膜以后把鸡心鸡肝煮熟。
  • 玉米心肝粥步骤3
    3
    大米洗净。
  • 玉米心肝粥步骤4
    4
    玉米粒洗净。
  • 玉米心肝粥步骤5
    5
    加适量水放入料理机磨成玉米浆。
  • 玉米心肝粥步骤6
    6
    混合大米煮熟。
  • 玉米心肝粥步骤7
    7
    大白菜洗净。
  • 玉米心肝粥步骤8
    8
    上锅煮熟。
  • 玉米心肝粥步骤9
    9
    切碎。
  • 玉米心肝粥步骤10
    10
    鸡肝鸡心也切成末。
  • 玉米心肝粥步骤11
    11
    粥煮熟以后倒入鸡肝鸡心末,加入一勺猪板油。
  • 玉米心肝粥步骤12
    12
    最后倒入白菜搅拌均匀。
  • 玉米心肝粥步骤13
    13
    起锅撒上宝宝盐,也可以直接放一点在碗里。
  • 玉米心肝粥步骤14
    14
    浓浓的玉米清香,宝宝很爱吃。

小贴士

鸡肝要提前浸泡两小时泡出血水,还要剔去筋膜。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 婴儿 婴儿辅食 粥 补血

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