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龙利鱼沙拉

龙利鱼沙拉

�� 如此简单，营养却如此全面，有鱼，有蔬菜，这样的一人食的能量早餐，你喜欢么？
一定要尽快食用哦，以保证沙拉里的龙利鱼的香脆。(展开) ��

食材

主料

龙利鱼 150g
鸡蛋 1个
牛油果 1/2个
青柠 1个

辅料

橄榄油 适量
盐适量
红酒醋 适量
沙拉酱 适量
面包糠 适量
淀粉适量
胡椒粉 适量
料酒适量
黑胡椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
将龙利鱼切成长条。
3
用一勺料酒，少许胡椒粉和盐腌制十分以上。
4
在面包糠中加入两勺橄榄油半拌匀。
5
鸡蛋打散，将腌好的龙利鱼先裹鸡蛋液，再裹淀粉。
6
再次裹鸡蛋液，最后放入面包糠中沾满。
7
空气炸锅提前预热5分钟，然后放入龙利鱼条，200度，约十分钟即可。
8
将龙利鱼取出切成小段
9
炸鱼的过程中，我们将小西红柿、牛油果都切成小段。
10
再切几片柠檬，与龙利鱼，牛油果，小西柿放在一起，淋上少许红酒醋，磨入适量黑胡椒，再挤入少许柠檬汁。
11
再加适量沙拉酱。
12
最后拌匀即可。

小贴士

拌好后要尽快食用，否则龙利鱼口感将不再外脆。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童健脑益智健脾开胃儿童早餐滋阴润燥瘦身白领

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