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亚麻籽油杂蔬熏肠土司

亚麻籽油杂蔬熏肠土司

�� 本想转移方向，却看到一碗剩料，脑子里又搭上了面包咸布丁。其实，本想只是蒸一个有料的中式蛋羹，老是面包面包，会审美疲劳。可是，就一片土司了，不用在这里好像有些遗憾。还是不由自主地，把它拿了出来。
不知道是什么的熏肉肠，反正一股子熏味儿。连同蔬菜一起，切成丁，混合在蛋奶液中，当然还有土司丁。懒得去烤了，蒸锅好像更直接。
出锅淋上亚麻籽油，看起来还不错。。。
老这么吃，烦不烦啊？(展开) ��

食材

主料

土司 1片
鸡蛋 1个
牛奶 120g
杂蔬 45g
熏肉肠 30g
亚麻籽油 1小勺

辅料

黑胡椒碎 少许
盐 1/4小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用料：土司1片，鸡蛋1个，牛奶120克，杂蔬45克，熏肉肠30克，亚麻籽油1小勺，盐1/4小勺，黑胡椒碎少许
2
将蔬菜和肉肠切丁，备用
3
土司切丁，备用。
4
将鸡蛋打散，加入牛奶，盐，黑胡椒碎，
5
搅拌均匀。
6
加入土司丁，
7
拌匀，使土司裹满蛋奶液。
8
加入蔬菜肉丁，
9
拌匀，
10
倒入容器中，八九分满。
11
放入沸腾的蒸锅，小火蒸30分钟左右。
12
出锅，
13
撒少许黑胡椒碎，
14
淋亚麻籽油，
15
趁热食用。

小贴士

蔬菜和肉肠可以根据自己喜好任意调整。
没有土司也可以不用。
亚麻籽油可以用橄榄油或香油代替，或不用。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人早餐滋阴润燥私房菜美容老年人蒸蒸锅补钙面包

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