菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 酸奶玉米面紫薯毛毛虫

酸奶玉米面紫薯毛毛虫

酸奶玉米面紫薯毛毛虫

�� 酸奶玉米面紫薯毛毛虫
乍暖还寒的三月，虽说柳梢绿桃花红，却不习惯这种冬末春初气温忽冷忽热，冷热不定的感觉。还好，有一条毛毛虫暖暖身还是感觉很好的，最近很喜欢用酸奶做面包，感觉自己做的酸奶吃得特别放心。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 250g
酸奶 160g
玉米面粉 20g
盐 2g
糖 20g
亚麻籽油 20g
酵母 3g
蛋 25g

辅料

紫薯泥 200g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
①提前用1000L全脂奶，1克酸奶菌粉，面包机选择酸奶健发酵成酸奶，取160克备用。
2
②面包机中放入材料，倒入酸奶，启动和面程序一次，再启动低糖面包程序一次，
3
③后油法将面团揉至完全扩展，面包机内发酵2倍大
4
④取出排气整形，将面团分成2份
5
分别擀成大长方形，收边处稍薄，面团三分之一处放入紫薯馅，将面团包裹馅料，
6
⑤然后面团的三分之二，拍些许面粉，切割细条，分别分离一下
7
⑥由上至下顺着卷，收口向下粘合
8
⑦将整形好的面胚码到烤盘中进行2发
⑧发至1
9
⑨烘烤175度，上下管18分钟即可
10
用酸奶代替液体做面包口感特别清爽，并且增加松软度
11
有机玉米面的高纤给身体健康加分，紫薯好吃颜值也高，甜度可以随个人喜好增减。

小贴士

无

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包面包单身早餐烤箱甜聚会

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册