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鲜肉莴笋馄饨面

鲜肉莴笋馄饨面

�� 自己做的云吞面，配料自由搭配，包云吞的手法虽然不正宗，胜在材料新鲜味道好。(展开) ��

食材

主料

面条 200克
猪肉 200克
莴笋 1根
红葱头 4个
馄饨皮 80克

辅料

油适量
盐 4克
酱油 1汤匙
香油少许
鸡粉少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面条机做好的面条，剪断，撒些干面粉、防止面条粘在一起
2
猪肉洗净切小块，放入搅拌机内，通电，搅成肉馅
3
红葱头去须去外皮剁碎，莴笋去皮洗净切碎
4
肉馅中拌入莴笋、红葱头、调入盐、酱油、鸡粉、香油搅拌均匀
5
取出馄饨皮，包入馅料
6
烧开适量水，放入面条和馄饨
7
煮至面条和馄饨浮起来
8
放入菜心、调入少许盐、滴几滴食用油，盛起即可

小贴士

自己做的面条食用放心，煮汤面不用焯水直接煮熟原汤原味。蔬菜自由搭配、馅料按自己喜好调配。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉早点汤煮锅面食鲜肉

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